Raccontare la Sardegna attraverso il pane: Con il Palazzo Doglio di Cagliari nasce una collaborazione che parla di territorio, tradizione e innovazione. Il Panificio Porta 1918 diventa partner di Palazzo...
La nostra storia
Tutto inizia nel 1918 in un piccolo paese della Sardegna, Gonnosfanadiga, con un gesto semplice e pieno d’amore: Nonna Chiara, con mani sapienti, diede vita alla nostra Pasta Madre.
Negli anni successivi, Gianfranco Porta ne raccoglie l’eredità e diventa l’anima della tradizione: con il suo lavoro ha preservato i gesti, i tempi e i saperi del pane di una volta.
Oggi Riccardo Porta prosegue questa storia di famiglia, unendo il rispetto per la tradizione a uno sguardo verso il futuro, con nuove idee e una visione contemporanea del Panificio.
Insieme raccontano una storia di famiglia, di territorio e di passione che continua dal 1918.
Dal 1918, quattro generazioni ed un'unica Pasta Madre
1918 Nonna Chiara Porta
Fondatrice del Panificio Porta
1945 Nonno Peppino Porta
Seconda generazione
1980 Gianfranco Porta
Terza generazione
2010 Riccardo Porta
Quarta generazione
Cosa ci rende unici?
Ogni nostro prodotto nasce per offrire un’esperienza fatta di storia, passione e qualità che custodiamo dal 1918.
Porta1918 è un’esperienza che dura tutto il giorno.
Nei negozi, sapori, forme e colori si alternano a partire dalla colazione. Un invito a tornare per pranzo, merenda e aperitivo.
Alcuni nostri numeri
I nostri prodotti!
Dal pane coccoi IGP sardo alle prelibatezze dolci e salate, ogni prodotto racconta la nostra storia
Panificio Porta 1918
Il panettone artigianale allʼAmoretto, lʼamaretto integrale
€32,00 EUR
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Panificio Porta 1918
Amaretti Integrali
€25,00 EUR
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NEWS
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