La nostra azienda nasce nel 1918 a Gonnosfanadiga, paese ai piedi del Monte Linas, conosciuto in tutta la Sardegna per l’eccellente produzione di pane e di olio e per una straordinaria biodiversità ambientale. Fu in quell’anno che nonna Chiara creò la nostra pasta madre aprendo cosi’ il “Panificio Porta”.
Da allora sono passati quasi cento anni e quattro generazioni.
Non produciamo solo pane ma anche dolci e pasta, abbiamo una rete di punti vendita, offriamo diversi servizi, dai laboratori didattici ai catering.
La nostra guida rimane sempre la pasta madre di nonna Chiara, la sua passione, il suo amore per le materie prime locali e la sua straordinaria volontà di migliorarsi sempre.
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