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porta 1918

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  Come saprete, il nostro lievito madre lo datiamo nel 1918, quando Nonna Chiara apri’ il panificio ma può darsi che sia nato ancora prima e che sia frutto delle contaminazioni con le altre donne del vicinato con le quali faceva il pane. Perchè diciamo che dentro il nostro lievito madre c’è tutta l’anima di […]

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Perché Panificio Spettacolare? L’idea di utilizzare “Panificio Spettacolare” come payoff nasce dalla volontà di valorizzare la bellezza del lavoro artigiano, il fascino del nostro lavoro. Tutto questo parte da lontano. Il nostro è un lavoro artigiano, che si è tramandato di generazione in generazione, e per tradizione il pane si fa la notte, al chiuso, […]

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Oggi è venuta a trovarci Giulia Salis di #OggialMercato. 🤩📺 Le abbiamo mostrato il nostro laboratorio👨🏻‍🍳💪🏻 e fatto assaggiare i nostri prodotti.😋 Insieme abbiamo parlato anche della recente vittoria di #PizzaHero .🍕🏆🥇 Per vedere come è andata clicca sul link: 🥟Su Coccoi ➡️https://youtu.be/gPaxdJrv-RY 🍕Pizza in Teglia ➡️https://youtu.be/cE5bGkOmtqE

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