Perché Panificio Spettacolare? L’idea di utilizzare “Panificio Spettacolare” come payoff nasce dalla volontà di valorizzare la bellezza del lavoro artigiano, il fascino del nostro lavoro. Tutto questo parte da lontano. Il nostro è un lavoro artigiano, che si è tramandato di generazione in generazione, e per tradizione il pane si fa la notte, al chiuso, […]
Oggi vi raccontiamo l’amaretto integrale🍪 L’amaretto integrale nasce dalla volontà di valorizzare il nostro territorio. Da sempre, col pane siamo riusciti a fare dei prodotti di filiera ovvero utilizzando il grano duro locale. Avevamo invece difficoltà a fare la stessa cosa con le mandorle perchè avevamo la difficoltà a reperirle nel nostro territorio. […]
Ci siamo, lo #streatporta è in città. Inizia una nuova avventura per il team Porta 1918. Mentre la moda del food relega i prodotti semplici dentro la campana di vetro del gourmet, noi abbiamo deciso di andare nella direzione opposta: di riportare le buone lievitazioni tra la gente, per le strade. Così nasce StreatPorta. Saremo negli angoli più […]
